Cuatro o cinco tomates maduros
Sal
Pimienta
Un chorrito de aceite de oliva
Un sobre de gelatina neutra (Royal)
Queso de cabra fresco
PREPARACIÓN:
Escaldar y pelar los tomates.
Batir los tomates con el minipimer y añadir la sal,la pimienta y el aceite.
Separar un vaso de tomate,colarlo en un cazo y añadir la gelatina.Mezclar bien.
Cuando este a punto de hervir lo apartamos y lo añadimos al resto del tomate.
Vertemos en un molde rectangulr y dejamos enfriar en la nevera durante 24 horas.
Desmoldamos y servimos poniendo el queso de cabra entre dos porciones tal como se muestra en la foto.
Para cuántas es la receta?
ResponderEliminarDebe estar riquísimo y saludable...
ResponderEliminar¿Cuándo esté a punto de hervir qué? ¿En qué momento y que ingredientes se pusieron a hervir?
ResponderEliminarEl tomate del vaso con la gelatina!!
EliminarLo voy a hacer, tiene que estar buenissssimo.
ResponderEliminarSe puede hacer con gelatina de laminas y cuantas laminas tengo que poner? grsciad
ResponderEliminarNo debería de colarse todo el tomate para evitar las semillas?
ResponderEliminar